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公開番号2025094857
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-06-25
出願番号2023210655
出願日2023-12-13
発明の名称飲食品組成物
出願人個人,株式会社ココプラス
代理人個人
主分類A23L 33/15 20160101AFI20250618BHJP(食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理)
要約【課題】皮膚に現れたシミの状態を改善させることができる飲食品組成物を提供すること。
【解決手段】脂溶性ビタミンC誘導体と、レスベラトロールを含有するインドキノキ抽出物と、レスベラトロールを含有する赤ワイン抽出物、レスベラトロールを含有するイタドリ根抽出物、及び、レスベラトロールを含有するブドウ果皮抽出物からなる群より選ばれる少なくとも1種と、を含む、飲食品組成物を提供する。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
脂溶性ビタミンC誘導体と、
レスベラトロールを含有するインドキノキ抽出物と、
レスベラトロールを含有する赤ワイン抽出物、レスベラトロールを含有するイタドリ根抽出物、及び、レスベラトロールを含有するブドウ果皮抽出物からなる群より選ばれる少なくとも１種と、を含む、飲食品組成物。
続きを表示（約 660 文字）【請求項２】
前記脂溶性ビタミンC誘導体の分子内における水酸基の数に対する炭化水素基の炭素の数の比率が３～７である、請求項１に記載の飲食品組成物。
【請求項３】
前記脂溶性ビタミンC誘導体は、６-O-パルミトイル-L-アスコルビン酸、６-O-ステアロイル-L-アスコルビン酸、６-O-パルミトイル-L-アスコルビン酸-リン酸エステルからなる群より選ばれる少なくとも１種である、請求項１に記載の飲食品組成物。
【請求項４】
前記飲食品組成物は、前記赤ワイン抽出物を含み、
前記脂溶性ビタミンC誘導体の含有量に対する前記インドキノキ抽出物の含有量の比率が０．０１～０．３０であり、
前記脂溶性ビタミンC誘導体の含有量に対する前記赤ワイン抽出物の含有量の比率が０．０１～０．２０である、請求項１に記載の飲食品組成物。
【請求項５】
前記飲食品組成物は、前記赤ワイン抽出物を含み、
前記飲食品組成物における前記脂溶性ビタミンC誘導体の含有量が２０～３０質量％であり、
前記飲食品組成物における前記インドキノキ抽出物の含有量が１．０～２．０質量％であり、
前記飲食品組成物における前記赤ワイン抽出物の含有量が０．５～１．５質量％である、請求項１に記載の飲食品組成物。
【請求項６】
前記脂溶性ビタミンC誘導体は、６-O-パルミトイル-L-アスコルビン酸である、請求項１～５のいずれか一項に記載の飲食品組成物。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、皮膚に現れたシミの状態を改善させる飲食品組成物に関するものである。
続きを表示（約 1,100 文字）【背景技術】
【０００２】
皮膚で生成されるメラニンやリポフスチンが肌に現れ色素斑となることで肌表面にシミが形成される。シミは、例えば、老人性色素斑/日光性黒子、雀卵斑/ソバカス、炎症後色素沈着、肝斑などに分類される。
【０００３】
このようなシミが肌表面に形成されると、美容上の見た目が悪くなってしまう。従来から、この問題を解決するためにシミ等の発生を抑制する組成物等が開発されている（例えば、下記特許文献１参照）。
【０００４】
また、このような組成物中においては、ビタミンＣが用いられている。ビタミンＣは、日焼け・かぶれによる色素沈着を予防する効果・効能に関して、日本薬局方で第3類医薬品として承認されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
特開２００９－１３７８７４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明者らは、ビタミンＣが必ずしも溶液状態や血液中で安定であるとは認められないという問題に直面した。そして、本発明者らは種々検討することで、脂溶性ビタミンＣ誘導体に、インド伝承医学で長年伝統的に重用されてきた樹木インドキノキ（自生していて農薬散布なし）から抽出された抽出物を主体として加えて調製することで、シミが改善することを見出した。
【０００７】
そこで、本発明は、皮膚に現れたシミの状態を改善させることができる飲食品組成物を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、脂溶性ビタミンC誘導体と、レスベラトロールを含有するインドキノキ抽出物と、レスベラトロールを含有する赤ワイン抽出物、レスベラトロールを含有するイタドリ根抽出物、及び、レスベラトロールを含有するブドウ果皮抽出物からなる群より選ばれる少なくとも１種と、を含む、飲食品組成物に関する。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の飲食品組成物によれば、皮膚に現れたシミの状態を改善させることができる。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
１．飲食品組成物
本発明の飲食品組成物は、脂溶性ビタミンC誘導体と、レスベラトロールを含有するインドキノキ抽出物と、レスベラトロールを含有する赤ワイン抽出物、レスベラトロールを含有するイタドリ根抽出物、及び、レスベラトロールを含有するブドウ果皮抽出物からなる群より選ばれる少なくとも１種と、を含む。
（【００１１】以降は省略されています）

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