特許ウォッチ

公開番号2025150644
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-10-09
出願番号2024051641
出願日2024-03-27
発明の名称キッチン
出願人クリナップ株式会社
代理人個人,個人
主分類E03C 1/18 20060101AFI20251002BHJP(上水;下水)
要約【課題】作業の効率化を図ることができるキッチンを提供する。
【解決手段】実施形態におけるキッチン1は、水栓21と排水口とを有するシンク本体2と、水平な作業面51を有する天板5と、を備えたキッチン1であって、水栓21とは異なる吐水部31と、吐水部31から吐水される水をシンク本体2に誘導するための誘導溝41と、を更に備え、誘導溝41は、作業面51に隣接される。天板5は、作業面51に隣接するコンロ6を有し、誘導溝41は、コンロ6の背面側に設けられる。誘導溝41には、貫通孔を有する着脱自在な第1容器71が設けられる。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
水栓と排水口とを有するシンク本体と、作業面を有する天板と、を備えたキッチンであって、
前記水栓とは異なる吐水部と、
前記吐水部から吐水される水を前記シンク本体に誘導するための誘導溝と、を更に備え、
前記誘導溝は、前記作業面に隣接されること
を特徴とするキッチン。
続きを表示（約 220 文字）【請求項２】
前記天板は、前記作業面に隣接するコンロを有し、
前記誘導溝は、前記コンロに隣接されること
を特徴とする請求項１記載のキッチン。
【請求項３】
前記誘導溝には、貫通孔を有する第１容器が着脱自在であること
を特徴とする請求項１記載のキッチン。
【請求項４】
前記吐水部は、前記誘導溝の上流側の端部に設けられること
を特徴とする請求項１記載のキッチン。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、シンク本体と天板とを備えるキッチンに関する。
続きを表示（約 1,800 文字）【背景技術】
【０００２】
従来、水栓から吐出される流水を使って清浄性を保つのが容易なキッチンとして、特許文献１が開示されている。特許文献１のシステムキッチンのデッキには、シンクの位置の第１の水栓と、中央カウンタの位置の第２の水栓とが設けられている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
特開２０２０－２２７４５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１の開示技術では、第２の水栓から中央カウンタに吐水される。これにより、中央カウンタの清浄性を保つことができる。しかしながら、作業を行うための中央カウンタは、シンクに向けて勾配を有しているため、中央カウンタにおける作業が行いにくい。また、所定の作業を行うための中央カウンタは、前後方向における幅寸法を広くする必要がある。このため、中央カウンタに吐水された水は流速が小さく、例えば調理中に発生する中央カウンタ上にある食材の切れ端等を流しにくいことから、中央カウンタから所定の位置に設けられた廃棄場所までユーザが手で運ぶ必要がある。このため、作業の効率化を図ることができるキッチンが求められている。
【０００５】
そこで、本発明は、上述した問題点に鑑みて案出されたものであり、その目的とするところは、作業の効率化を図ることができるキッチンを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係るキッチンは、水栓と排水口とを有するシンク本体と、作業面を有する天板と、を備えたキッチンであって、前記水栓とは異なる吐水部と、前記吐水部から吐水される水を前記シンク本体に誘導するための誘導溝と、を更に備え、前記誘導溝は、前記作業面に隣接されることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、水栓とは異なる吐水部と、吐水部から吐水される水をシンク本体に誘導するための誘導溝と、を更に備え、誘導溝は、作業面に隣接される。これにより、作業面で発生した食材の切れ端等の調理くずをすぐに誘導溝に投入できる。誘導溝に投入された調理くずは、吐水部からの水によりシンク本体まで流され易くなる。このため、調理くずを廃棄場所までユーザが手で運搬する労力が低減され、作業面を片付け易くなる。その結果、作業の効率化を図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
図１は、第１実施形態におけるキッチンの一例を示す斜視図である。
図２は、第１実施形態におけるキッチンの一例を示す平面図である。
図３は、図１のＡ部を示す図である。
図４は、図２のＢ－Ｂ断面図である。
図５（ａ）は、図２のＣ－Ｃ断面図であり、図５（ｂ）は、図２のＤ－Ｄ断面図である。
図６は、第１実施形態におけるキッチンの第２容器と掛け止め部材の一例を示す斜視図である。
図７は、図５（ｂ）のＥ部を示す図である。
図８は、第２実施形態におけるキッチンの一例を拡大して示す斜視図である。
図９（ａ）は、第２実施形態におけるキッチンにおける誘導溝を通る面で切った側面断面図であり、図９（ｂ）は、第２実施形態におけるキッチンにおけるシンク本体を通る面で切った側面断面図である。
図１０は、図９（ｂ）のＦ部を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明を適用したキッチンを実施するための形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。
【００１０】
＜第１実施形態＞
図１及び図２に示すように、キッチン１は、水栓２１と排水口２２を有するシンク本体２と、水平な作業面５１を有する天板５と、水栓２１とは異なる吐水部３１と、吐水部３１から吐水される水をシンク本体２に誘導するための誘導溝４１と、を備える。誘導溝４１は、天板５の上面の作業面５１に隣接される。誘導溝４１は、例えば、作業面５１の背面側に設けられる。なお、本発明では、誘導溝４１は、作業面５１に隣接すればよく、例えば作業面５１の前面側及び背面側に少なくとも何れかに設けられてもよい。
（【００１１】以降は省略されています）

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